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　　草原上，膘肥体健的牦牛和羊群悠闲觅食；田野中，一望无际的藜麦随风起伏；枸杞地里，枝头挂满红彤彤的“致富果”……在柴达木盆地广袤的大地上，一幅幅现代农业蓬勃发展的美丽画卷尽收眼底。

　　牢记殷殷嘱托，我州以“提质、稳量、补链、扩输”为路径，聚焦“输出什么、往哪输出、怎么输出”，打造绿色有机农畜产品输出地建设迈出坚实步伐。加上浙江援青力量的输入帮扶，让海西正朝着打造绿色有机农畜产品输出地的目标扬帆起航，全力擘画农牧业高质量发展新画卷。

牛羊满山成风景，特色养殖走新路

　　按照“绿洲枸杞、城郊蔬菜、生态养殖”有机生态农牧业产业布局，我州大力发展枸杞、藜麦、牛羊肉等十大特色优势产业，形成以柴达木枸杞、藜麦、茶卡羊等为代表的特色农畜产品，基本形成基地规模化、布局区域化、生产标准化、经营一体化、服务社会化的现代农牧业发展格局。

　　截至2022年12月7日，全州出栏牛11.79万头，羊159.13万只，超额完成出栏任务。建设藜麦资源鉴定圃2个、种子繁殖田50亩，繁育青白藜1号、武大1号2个新品种。建立建设2个千头牦牛标准化养殖基地、2个千只藏羊标准化养殖基地，完成6个股份制生态畜牧业合作社提升改造，累计认证绿色有机畜产品加工企业(合作社)31家。建成香日德镇、茶卡镇国家级农业产业强镇。成功发布“神奇柴达木”海西农畜产品区域公用品牌，打造“东昆仑”“茶卡羊”“天峻山”等子品牌，“神奇柴达木”知名度不断提高。这张成绩单上的每一个数字，都是我州打造绿色有机农畜产品输出地踏实前行的脚印。

　　州农牧局党组成员、副局长张继先说：“下一步，我们将深入贯彻党的二十大精神，准确把握党的二十大对农业发展的新定位，坚持农业农村优先发展，全面推进乡村振兴，全力夯实粮食根基，牢牢守住耕地红线，深入实施种业振兴行动，奋力打造绿色有机农畜产品输出地先行示范州，确保农牧业稳产保供、农牧民稳步增收、农牧区稳定和谐。”

　　俯瞰海西大地，一群群牛羊在草地撒着欢，隆冬的高原，农牧业生产还是气象万千，更显冬日雪域高原的生机与活力。走进青海开泰农牧开发有限公司的养殖场，工人们正有条不紊地在生产车间忙碌，在科学的养殖技术下，羊养得健实肥壮。

　　青海开泰农牧开发有限公司致力于打造从牧草种植、饲料生产、藏羊养殖，到畜粪有机肥加工、活畜交易、肉食品加工并销售到百姓餐桌一体化的发展模式，在打造绿色有机农畜产品输出地和绿色有机农畜产品示范省建设等政策指导下，公司以高投入、高效率、高品质、低成本的经营思路，在都兰县打造以藏羊产业为主的现代农业全产业链标准化示范基地。公司总经理马海麟深耕农牧行业多年，在打造绿色有机农畜产品输出地建设中，更是增强了他发展的底气和信心。“我们全面打造绿色有机产品、全力打造生鲜羊肉电商供应链、积极打造藏羊养殖基地、奋力打造藏羊产业园区、努力打造有机肥加工基地、全力打造都兰县香日德活畜交易市场、全面打造青海东昆仑藏羊产业化联合体。”他说，“我们努力打造‘东昆仑’青字号农畜品牌，做大做强藏羊产业，带动广大农牧民增收。”

　　牛肥羊壮产业兴，村美民富日子甜的景象正在徐徐展开……

枸杞挂枝最红火，集群发展拓富路

　　放眼海西，输出地打造正加速向前“奔跑”。每到八九月份，这状似“红宝石”的果实便在柴达木盆地戈壁深处一粒一粒、一片一片构成一道红灿灿的世界，预示着柴达木枸杞迎来又一个丰收年。枸杞成为海西州农牧业经济稳步发展、支撑农牧民增收致富的重要支柱产业。

　　走进青海翔宇农业科技有限公司的有机枸杞种植基地，一颗颗晶莹剔透的红色果实挂满枝头，成片的枸杞在阳光下勾勒出一幅火红的壮美画卷。2023年是青海翔宇农业科技有限公司开垦荒地栽植枸杞的第11个年头。对于青海翔宇农业科技有限公司总经理张叶德来说，这十年，是企业和周边农户共同进步、共同致富的十年，但他仍然保持初心，坚守打造绿色有机枸杞输出地的初心，坚持生产有机枸杞。

　　“公司长期收购附近牧场的羊粪，既解决了基地的肥料需求，也方便牧民清理棚圈、变废为宝、增加收益；每年枸杞基地都会雇佣当地剩余劳动力来基地工作，修剪枸杞树、浇水、施肥、打药、采收等，也会聘请专家到现场进行培训，科技兴农，提升有机枸杞基地生产水平。”说起枸杞的事，张叶德如数家珍一一道来。他说，“我们从以往的大货批发转变成多渠道销售，搭乘电商快车，在多个平台设立企业店铺，定期进行宣传，有效提升产品知名度，和多个电商直播商家达成定制生产合作，让有机枸杞迈出了一大步，从田间直接到直播间。”

　　企业要发展，就要增加产品的附加值。张叶德说：“接下来，我们的重点会放在产品研发上，将现有的枸杞干制品进一步精细化生产，细化产品结构，推出一系列符合各级市场需求的多样化产品；把当地的资源进行合理的整合，大量引进鲜果冷链及深加工技术，逐步开展枸杞精深加工和提取物研究，提高枸杞附加值，从原料生产商的困境中挣扎出一条生存之路，提高企业的抗风险能力。”

　　新希望播种在广袤田间，新动能孕育在美丽村落。身处互联网时代，随着家乡物流设施的完善，德令哈市尕海镇泉水村电商迎来飞速发展，德令哈安祥枸杞种植专业合作社理事长李福文凭借电商的力量，让屏幕前的消费者知道泉水村的枸杞口感佳、品质好，也突破销售渠道单一的问题，销量进一步提升，如今，李福文的种植规模不断扩大，他与村里枸杞种植户成立德令哈安祥枸杞种植专业合作社，还建起枸杞烘干线，日子过得有声有色。

　　“我们以合作社+农户+基地+脱贫巩固户一同发展一同致富的合作模式。2021年，合作社光加工好的枸杞成品销售30多吨。”李福文说，“2014年，我们就开始做商标注册、包装设计与定做并开始打造自己的品牌进行微商营销。下一步，我们将融入到打造绿色有机农畜产品输出地建设的行列中，从品种品质品牌和标准化种植加工方面做好做深做细，从量到质到效益上做到更好。”

　　枸杞映红致富路，带领群众一“杞”致富。

藜麦飘香产业兴，昂首迈步小康路

　　一垄垄的藜麦在阳光雨露的滋润下茁壮地成长着。金秋时节，它们将迎来自己“成熟丰收”的时刻。广阔的藜麦田里，大型收割机正在收割，藜麦粒粒饱满，脱粒后从收割机仓门倾泻而下。

　　青海三江沃土生态农业科技有限公司抢抓机遇，2022年保质保量地完成了藜麦良种繁育体系建设，取得了农业农村部颁发的中国首个《藜麦种子生产经营许可证》，为后续建设中国高原藜麦标准化育种创新基地和打造中国优质藜麦种植核心区奠定坚实的基础。公司董事长黄朝斌介绍，藜麦自2013年引进到乌兰试种成功后，2014年开始小规模种植，2015年就以“公司+合作社+农户”的订单种植模式在海西州四个农业市县合作种植，曾带领海西州四个市县36个村3000多农户种植藜麦，每户平均收入超过3万元，部分种植大户年收入超过百万元。

　　在黄朝斌的脑海里憧憬着美好的未来：下一步，将紧紧围绕国家乡村振兴和“一优两高”战略，以打造绿色有机农畜产品输出地为契机，加快藜麦加工基地及装备技术提升建设；建设藜麦集散交易基地；加快研发藜麦新产品，延伸产业链，使藜麦产品多元化；加强藜麦产品营销体系建设，引进营销人才，带领团队将产品销往全国，走出国际；引进资金和有志于藜麦产业发扬光大的人士共同推动青海藜麦产业高质量发展……

　　青海高远锦禾生态农牧科技有限公司一直专注于有机藜麦的育种、种植和加工，2022年，该公司入驻都兰藜麦及青稞省级产业园区，对设备及生产车间进行了改造和升级，产品质量得到大幅提升。

　　“高远锦禾牌藜麦米产品销路稳定，深受长三角、珠三角地区食品加工企业和用户的喜爱。2021年公司年产值730万元，2022年有机藜麦订单明显增长。”青海高远锦禾生态农牧科技有限公司总经理李晓伟说：“目前，公司通过土地流转及有机藜麦原料订单的方式与农户合作，合作农户140余户，2023年，我们将加大对农户及合作社的订单采购数量，指导农户进行有机藜麦的种植，提升有机藜麦生产数量及质量。”

（来源：柴达木日报 记者：吴婷婷